“匠心传承,以茶为本,不忘初心”一饼茶,诞生一个匠人。洪普号匠心熟茶精选布朗山300年古树纯料发酵,金芽占比高,采用“洪心一号”竹篓吊恒温发酵工艺,以工匠精神历时3年干仓陈化之作!
从辽宁穿越山西太原,再直达广东的珠海和东莞,这款匠心的行程跨越了近半个中国之后给我们带来了各自不同却相同的品鉴心得,不同的是喝茶的过程,相同的却是统一的心得:那就是这是一款不错的茶。让我们一起来看一下茶友们对于这款茶的品鉴心得吧,希望对广大茶友有所帮助。
包装
@二姐茶语:棉纸包装,领带式包法,防伪标签封口
@萬人謎:采用包装棉纸,包装工艺细腻,包装设计风格简洁又不失大气!
@毅然花开:茶品名称‘匠心’二字为“红黑配”,感觉大气不失庄严!这“红黑配”‘匠心’二字又透漏着某种神秘感,仿佛这饼茶想要征服你的味蕾,让你一次就忘不掉!
干茶
@挖井人:干茶闻起来香甜浓郁,十分诱人。
@毅然花开:干闻茶饼轻微堆味儿,透漏着勐海味!芽头紧致,里外一口料无撒面!
@二姐茶语:茶饼圆润干净,芽头很多,色泽均匀,边边无脱落现象,应该是一口料!
@陌识:茶饼油润正圆,饼面均匀布满芽头,压制松紧适宜,轻松撬开,里外一口料,云南纯干仓。
@萬人謎:茶饼重实,条索肥壮,压制松紧适度,从漂亮的饼面可以看到金芽密布,茶饼均匀,无撒面,可以看出是里外一口料。
茶汤
@二姐茶语:3泡以后汤色非常红润,苦来甘甜,茶味很足,很香,醇厚舒服!
@陌识:一泡茶汤淡红,略有渥堆味,茶味初显,入口微苦,顺滑甘润,茶香怡人。
@毅然花开:汤色红润,入口微苦但能迅速回甘,伴随着陈香润甜之气落喉真是美妙的体验,喉韵不错!
@挖井人:茶质析丰富,口感先苦后润,略有堆味,回甘轻微,糯香明显,厚度适中,茶汤明亮,入口就能清晰感受到布朗熟茶骨架。
@萬人謎:汤色褐红,香气四溢,入口浑厚霸气,滋味饱满,带些许木质香,茶汤纯净无杂味,舒适性高,茶汤顺滑感明显,就像小时候吃豆腐花一般,从入口到咽下喉咙的过程中,都是顺滑而自然的感觉,茶汤滋溜一下就跑进肚子里,毫不费力。
叶底
@毅然花开:茶底叶粗壮有劲道,油润度可以!
@二姐茶语:叶底:条索粗壮,油润柔软、有光泽。
@萬人謎:该茶叶底褐红有光泽,叶质柔软、粗细较均匀。
总评
@陌识:能让人喝至心喜便是好茶,此茶耐泡,甜度不错,汤色喜人,口感极佳。
@挖井人:这款茶在口感上算是一款不错的茶,3年陈化后茶汤比较内敛,犹如一位翩翩君子。
@二姐茶语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,现代人的生活节奏越来越快,茶与社交也越来越分不开,但是遇见一款好茶却实属难得,此款茶确实属于匠心之作,值得推荐,购买!
@萬人謎:匠心采用2013年发酵原料,2015年压制成饼,陈放至今,几年的沉淀,合理转化,干茶清爽无堆味,汤色清亮度提升,滋味纯正沉实,具备较好的浓、稠、滑度。此外,匠心是一款有灵魂的熟茶,苦后生津回甘丰满,有苦有韵,像人参般的苦香感,喝过之后的很长时间都韵味有余,让人回味留恋,印象深刻。
产品信息
品名:匠心
品牌:洪普号
工艺:熟茶
规格:357克/饼
年份:2015年
摄影丨萬人謎、挖井人、毅然花开、二姐茶语
来源丨茶友网